El Proyecto Iberoamericano ‘Juglar’ se basa en la experiencia de aula. JuglarEx “Guardianes de la Cultura” nace en el 2013 con el anhelo
de tender y crear puentes para acercar culturas. Centrándose en la
revalorización y recuperación de la diversidad cultural,
mediante la utilización de las TIC para su difusión,
estableciendo lazos y puentes de unión entre las diferentes
culturas; partiendo de la base del reconocimiento y respeto por lo
que se conoce, se produce y se siente. Con el
paso del tiempo se está convirtiendo en un espacio o foro de
encuentro, de intercambio de experiencias culturales y
de enriquecimiento que se va fortaleciendo día a día a través de las
nuevas tecnologías, que permiten mejorar e incrementar la
interrelación humana mediante la conexión de redes entre los
siguientes países participantes: Brasil, España, República
Dominicana. Paraguay y México.
Tanto
es así, que después de un año de la primera videoconferencia con
Concepción –Paraguay-, el primer acercamiento cultural en vivo
se materializa a través de la visita de la profesora, Dña. Patricia
Antonioli, de la Escuela de Aplicación Centro Regional de Educación "Juan E. O'Leary" (Concepción, Paraguay), al Colegio Santa Teresa de
Cabeza del Buey (Badajoz, Extremadura).
Una
visita que comenzó con la degustación de la típica gastronomía
extremeña, las Migas, y la elaboración de dulces típicos como son
las "flores". Acompañada por todo el profesorado, equipo directivo,
y una representación de la directiva del AMPA del Colegio Santa Teresa.